Lifestyle

Napravite sami kocke za supu

Kocke za supu je prilično jednostavno napraviti, a ukus se može prilagoditi prema vašim željama - malo više povrća, malo manje soli... Ovo je recept za kocke po vašem ukusu

Sastojci:

  • 1 manji krompir
  • 1 veća mrkva,
  • 1 manja tikvica
  • 1 manja glavica luka
  • pola vezice peršuna
  • 100 g soli
  • kašika ulja

Priprema:

Sve sastojke sitno nasjeckajte i stavite u teflonsku tavu u kojoj se sastojci neće zalijepiti za dno, nalijte malo vode i prodinstajte dok ne ispari sva tečnost koju će pustiti povrće. Dodajte sol i ulje i nastavite miješati još nekoliko minuta.

Sameljite sve sastojke i vratite na tavu kako bi se malo osušilo. Kada dobijete smjesu gustu poput tijesta, maknite je s vatre i rasporedite po papiru za pečenje. Napravite od smjese pravougaonik debljine oko 1 centimetar i zamrznite na 12 sati.

Nakon toga nasjeckajte na kockice. Svaku kockicu uvijte u papir za pečenje i stavite u frižider – to je pravilan način čuvanja. Od ove smjese se dobija 9 kockica, a povrće se može izmijeniti po želji i ukusu.

Slični članci

Close